9 lutego 2018, godzina 20:00

Kolacja Walentynkowa "Sex, kuchnia i kasety video"

Dania oraz wina inspirowane filmowymi scenami miłosnymi z kulinarnym podtekstem zaprezentują redaktorki bloga "Kuchnia i wino" oraz magazynu Czas Wina - Ania Miodońska i Justyna Suchocka.

 

Menu i Wina

Aperitif

Mus z karmelizowanej pomarańczy z imbirem i kruszonymi ciasteczkami miodowymi

Gran Cuvee Bianco, Farnese Vini, Abruzja, Włochy

Pierwsza Przystawka

Krewetki z mango i pikantnym awokado

Bacaro Grillo, Farnese Vini, IGT Terra Siciliane, Włochy

Druga Przystawka

Krem porowy z dodatkiem sera gorgonzola

Trzecia Przystawka

Polędwica wieprzowa smażona z tymiankiem, podana z tapenadą oliwkową i chrupiącym parmezanem

Les Gélinottes, Alain Jaume&Fils, AOC Ventoux, Francja

Danie główne

Przepiórka w sosie z płatków róży, purée z topinamburu i marchwią pieczoną z chilii

Carmenere, Tamaya, Valle de Limari, Chile

Przekąska

Prażone ziarna kakao z sosem z gorzkiej czekolady

Negroamaro, Messapi, IGP Apulia, Włochy

Deser

Tarta z kremem czekoladowym i kardamonem, podana z lodami limonkowymi

Blandy's Rainwater, DOC Madeira, Portugalia

 

Formuła wieczoru

Winne Piątki to tematyczne kolacje połączone z degustacjami prowadzone przez redaktorów magazynu "Czas Wina". Goście siedzą przy jednym, wspólnym stole, a impreza zaczyna się punktualnie o godz. 20:00. W menu, oprócz autorsko dobranych win, znajduje się czterodaniowa kolacja. Degustacji win towarzyszą warsztaty, pokazy filmów, zdjęć, opowieści o miejscach skąd pochodzą próbowane wina i potrawy.

Rezerwacja

Zgłoszenie na Winny Piątek wymaga wcześniejszej rezerwacji. Rezerwacji dokonać można dzwoniąc pod numer (+48) 600 226 150 lub (+48) 669 201 203 lub (+48) 12 312 24 23 lub też pisząc na adres recepcja@dworsierakow.pl

Koszt

Koszt kolacji wynosi 120zł/os. dla członków Klubu Domu Wina, prenumeratorów magazynu "Czas Wina" wraz z jedną osobą towarzyszącą i dla gości hotelowych oraz 159 zł/os. dla pozostałych gości. W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)

Rozliczenie punktami klubowymi

Punkty klubowe. Za spotkanie rozliczyć się można także punktami klubowymi - licząc 1200 punktów za osobę. Zgłosić swój udział można dzwoniąc pod numer (+48) 722 100 224 lub pisząc na adres e-mail rezerwacje@wineservice.pl

Winny Piątek Kolacja Walentynkowa | "Gotowanie z afrodyzjakami"
Powered by JS Network Solutions